Grotta

La cucina

Intimità, complicità.
Spazi progettati per vivere la casa

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Uno spazio per condividere e stare insieme.

C’era una volta la cucina, la stanza in cui si preparavano prelibatezze di ogni tipo, si impastava, si bolliva, si friggeva, si arrostiva e infine si impiattava. La cucina era una stanza “di servizio” e gli ospiti, generalmente non vi accedevano ma aspettavano che il pasto venisse servito in sala da pranzo. Oggi il confine tra le due stanze si è ridotto notevolmente e ci ritroviamo in degli spazi unici, degli open space dove convivono la cucina e la sala da pranzo.
La preparazione di ricette, piatti tradizionali e abbinamenti più inusuali avviene oggi in collettività. La cucina ad isola ne è uno degli esempi più evidenti, offrendo nuovi ingredienti per una ritrovata condivisione: un giro intorno al banco e ognuno aggiunge un pizzico di fantasia.
La cucina così prende nuove forme e si prepara ad accogliere le esigenze di tutta la famiglia, diventando il centro intorno a cui ruota la convivialità.

 

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